Poulet rôti haricots verts ail pommes vapeur
Une recette de dîner simple, pensée pour la famille, prête en 35 minutes. Haricots verts croquants de saison, poulet fermier pour qualité.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Cuisse de poulet | 800 g |
| Haricot vert | 600 g |
| Pomme de terre | 600 g |
| Ail | 6 gousses |
| Huile d'olive | 30 ml |
| Thym | 3 g |
Préparation
- 1Rôtir les cuisses de poulet au four 30 minutes à 200°C avec ail et thym.
- 2Cuire les haricots verts vapeur 10 minutes.
- 3Cuire les pommes de terre vapeur 20 minutes, écraser légèrement avec huile d'olive.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 6 juillet 2026.