Crêpes à la farine blanche et sirop d'érable
Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 20 minutes. Petit-déjeuner gourmand du week-end, farine blanche pour limiter le cadmium.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Farine blanche | 200 g |
| Œuf | 3 unité |
| Lait demi-écrémé | 400 ml |
| Beurre | 30 g |
| Sirop d'érable | 80 ml |
| Pêche | 300 g |
Préparation
- 1Mélanger farine, œufs et lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
- 3Verser une louche de pâte et cuire 2 minutes de chaque côté.
- 4Servir les crêpes avec sirop d'érable et pêches en tranches.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 3 août 2026.