Burger maison bœuf tomate salade cornichon frites
Cette recette de déjeuner met en avant des ingrédients de saison, prête en 30 minutes. Deuxième et dernière portion de viande rouge, tomates juteuses de juillet.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Bœuf haché 10% MG | 600 g |
| Pain burger | 4 unités |
| Tomate | 300 g |
| Salade | 100 g |
| Cornichon | 80 g |
| Pomme de terre | 800 g |
| Huile | 40 ml |
Préparation
- 1Former 4 steaks de bœuf, cuire 4 minutes par face à la plancha.
- 2Couper pommes de terre en frites, cuire au four 25 minutes à 220°C.
- 3Monter les burgers avec pain grillé, steak, tomate, salade et cornichons.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 6 juillet 2026.