Petit-déjeuner 8 min

Smoothie épinards, banane, lait d'amande, tartine levain

Ce petit-déjeuner demande une petite vigilance côté cadmium : on vous explique comment l'intégrer sans souci dans votre semaine. Épinards frais de saison, cadmium modéré, quantité faible dans un smoothie · choisir bio

Risque modéré : cadmium. Cette recette contient un ingrédient à surveiller selon les seuils ANSES et EFSA. Consultez notre mémo aliments à limiter pour l'intégrer sereinement dans votre semaine.

Ingrédients (4 personnes)

IngrédientQuantité
Épinards frais80 g
Bananes2 pièce
Lait d'amande400 ml
Pain au levain4 tranche

Préparation

  1. 1Rincer les épinards frais.
  2. 2Mettre épinards, bananes en morceaux et lait d'amande dans le blender.
  3. 3Mixer 1 min jusqu'à texture lisse.
  4. 4Faire griller le pain. Servir le smoothie avec les tartines.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 13 avril 2026.