Salade de fruits rouges au miel
Ce goûter demande une petite vigilance côté pesticides : on vous explique comment l'intégrer sans souci dans votre semaine. Fraises bio impératif car fruit du Dirty Dozen.
Risque modéré : pesticides. Cette recette contient un ingrédient à surveiller selon les seuils ANSES et EFSA. Consultez notre mémo aliments à limiter pour l'intégrer sereinement dans votre semaine.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Fraises bio | 300 g |
| Framboises | 200 g |
| Cerises bio | 200 g |
| Miel | 40 g |
| Menthe fraîche | 10 g |
Préparation
- 1Laver tous les fruits.
- 2Équeuter les fraises, les couper en morceaux.
- 3Dénoyauter les cerises.
- 4Mélanger tous les fruits avec le miel et la menthe ciselée.
- 5Réfrigérer 10 minutes.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 22 juin 2026.