Salade de fruits rouges
Ce goûter demande une petite vigilance côté pesticides : on vous explique comment l'intégrer sans souci dans votre semaine. Fraises et myrtilles bio recommandées car figurent dans le Dirty Dozen.
Risque modéré : pesticides. Cette recette contient un ingrédient à surveiller selon les seuils ANSES et EFSA. Consultez notre mémo aliments à limiter pour l'intégrer sereinement dans votre semaine.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Fraises | 250 g |
| Framboises | 150 g |
| Myrtilles | 150 g |
| Sucre | 20 g |
| Jus de citron | 15 ml |
Préparation
- 1Laver tous les fruits rouges délicatement.
- 2Mélanger dans un saladier avec sucre et jus de citron.
- 3Laisser macérer 10 minutes au frais avant de servir.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 29 juin 2026.