Rôti porc four courgette farcie riz pilaf
Une recette de déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 75 minutes. Plat dominical festif, courgettes farcies à la chair à saucisse et herbes.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Rôti de porc | 800 g |
| Courgette | 600 g |
| Chair à saucisse | 300 g |
| Riz long | 240 g |
| Oignon | 150 g |
| Ail | 3 gousses |
| Thym | 3 g |
| Huile d'olive | 40 ml |
Préparation
- 1Rôtir le porc au four 60 minutes à 180°C avec ail et thym.
- 2Évider les courgettes, farcir avec chair à saucisse et oignon, enfourner 35 minutes.
- 3Cuire le riz pilaf avec oignon émincé 15 minutes.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 6 juillet 2026.