Poulet rôti courgettes et haricots verts

Cette recette de dîner met en avant des ingrédients de saison, prête en 35 minutes. Volaille et légumes d'été pour un repas complet et léger.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Couper les blancs de poulet en morceaux, les badigeonner d'huile et thym.
3. 3Enfourner 25 minutes.
4. 4Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en rondelles, équeuter les haricots verts.
5. 5Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle, ajouter courgettes et haricots, cuire 15 minutes.
6. 6Servir le poulet avec les légumes sautés.

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 10 août 2026.