Dîner 30 min

Poulet grillé courgettes et riz blanc

Cette recette de dîner met en avant des ingrédients de saison, prête en 30 minutes. Courgettes de saison, cuisson simple à la plancha.

Ingrédients (4 personnes)

IngrédientQuantité
Blanc de poulet600 g
Courgettes800 g
Riz blanc280 g
Huile d'olive40 ml
Thym frais10 g
Citron1 pièce

Préparation

  1. 1Cuire le riz blanc selon les indications du paquet.
  2. 2Couper les courgettes en rondelles épaisses.
  3. 3Faire griller le poulet à la plancha avec thym, 6 à 8 minutes par face.
  4. 4Saisir les courgettes à l'huile d'olive 5 minutes.
  5. 5Servir avec un filet de citron.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 22 juin 2026.