Petit-déjeuner 10 min

Porridge avoine lait prunes rôties

Cette recette de petit-déjeuner met en avant des ingrédients de saison, prête en 10 minutes. Prunes d'août rôties pour concentrer les saveurs sucrées.

Ingrédients (4 personnes)

IngrédientQuantité
Flocons d'avoine120 g
Lait demi-écrémé600 ml
Prunes300 g
Miel40 g
Cannelle2 g

Préparation

  1. 1Couper les prunes en deux, les rôtir au four 8 minutes à 180°C avec miel et cannelle.
  2. 2Faire chauffer le lait, ajouter les flocons d'avoine, cuire 5 minutes en remuant.
  3. 3Servir le porridge chaud avec les prunes rôties.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 17 août 2026.