Porridge aux abricots frais
Un petit-déjeuner accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 10 minutes. Abricots de saison pour vitamines A et C.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Flocons d'avoine | 120 g |
| Lait demi-écrémé | 600 ml |
| Abricots | 400 g |
| Miel | 40 g |
Préparation
- 1Faire chauffer le lait dans une casserole.
- 2Ajouter les flocons d'avoine et cuire 5 minutes en remuant.
- 3Couper les abricots en quartiers.
- 4Servir le porridge avec les abricots et un filet de miel.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 22 juin 2026.