Pâtes complètes pesto basilic tomates cerises
Un déjeuner accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 20 minutes. Tomates cerises d'août, bio recommandé pour limiter résidus de pesticides.
Risque modéré : pesticides. Cette recette contient un ingrédient à surveiller selon les seuils ANSES et EFSA. Consultez notre mémo aliments à limiter pour l'intégrer sereinement dans votre semaine.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâtes complètes | 320 g |
| Tomates cerises | 400 g |
| Basilic frais | 40 g |
| Pignons de pin | 40 g |
| Parmesan râpé | 60 g |
| Ail | 8 g |
| Huile d'olive | 80 ml |
| Sel | 4 g |
Préparation
- 1Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante salée.
- 2Mixer basilic, pignons, ail, parmesan et huile d'olive pour le pesto.
- 3Couper les tomates cerises en deux.
- 4Mélanger les pâtes égouttées avec le pesto.
- 5Ajouter les tomates cerises, servir tiède.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 24 août 2026.