Petit-déjeuner 20 min

Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable

Name: Pancakes aux myrtilles et sirop d'érable
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Farine de blé; 3 pièces Œufs; 250 ml Lait demi-écrémé; 10 g Levure chimique; 200 g Myrtilles; 80 ml Sirop d'érable; 40 g Beurre

Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 20 minutes. Petit déjeuner du dimanche, plus élaboré.

Ingrédients (4 personnes)

Ingrédient	Quantité
Farine de blé	200 g
Œufs	3 pièces
Lait demi-écrémé	250 ml
Levure chimique	10 g
Myrtilles	200 g
Sirop d'érable	80 ml
Beurre	40 g

Préparation

1Mélanger farine, levure, œufs et lait.
2Ajouter les myrtilles à la pâte.
3Cuire des pancakes au beurre 2 minutes par face.
4Arroser de sirop d'érable.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 22 juin 2026.