Petit-déjeuner 15 min

Pancakes à la banane et sirop d'érable

Name: Pancakes à la banane et sirop d'érable
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Farine de blé; 2 unités Œufs; 250 ml Lait demi-écrémé; 2 unités Bananes; 8 g Levure chimique; 30 g Beurre; 60 ml Sirop d'érable

Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 15 minutes. Petit déjeuner gourmand pour terminer la semaine en douceur.

Ingrédients (4 personnes)

Ingrédient	Quantité
Farine de blé	200 g
Œufs	2 unités
Lait demi-écrémé	250 ml
Bananes	2 unités
Levure chimique	8 g
Beurre	30 g
Sirop d'érable	60 ml

Préparation

1Écraser une banane et la mélanger avec farine, œufs, lait et levure.
2Faire cuire des petits pancakes dans une poêle beurrée.
3Servir avec rondelles de banane et sirop d'érable.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 10 août 2026.