Petit-déjeuner 15 min

Pain perdu et fruits de saison

Name: Pain perdu et fruits de saison
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Pain de mie; 4 unité Œuf; 200 ml Lait demi-écrémé; 20 g Sucre vanillé; 40 g Beurre; 300 g Pêche; 200 g Figue fraîche

Un petit-déjeuner accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 15 minutes. Pain rassis transformé en gourmandise, pêches et figues pour vitamines.

Ingrédients (4 personnes)

Ingrédient	Quantité
Pain de mie	200 g
Œuf	4 unité
Lait demi-écrémé	200 ml
Sucre vanillé	20 g
Beurre	40 g
Pêche	300 g
Figue fraîche	200 g

Préparation

1Battre œufs, lait et sucre vanillé.
2Tremper les tranches de pain dans le mélange.
3Faire dorer au beurre 3 minutes par face.
4Servir avec pêches et figues coupées.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 10 août 2026.