Gâteau aux prunes et thé glacé

Un goûter accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 60 minutes. Goûter dominical avec pâtisserie maison aux prunes d'août.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Mélanger farine, sucre et levure.
3. 3Battre les œufs avec le beurre fondu, incorporer au mélange sec.
4. 4Dénoyauter les prunes et les disposer dans un moule beurré.
5. 5Verser la pâte sur les prunes et enfourner 45 minutes.
6. 6Préparer le thé, laisser refroidir et servir glacé avec le gâteau.

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 3 août 2026.