Pizza maison tomate mozzarella roquette
Un dîner accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 30 minutes. Soirée pizza conviviale, tomates de juin juteuses et roquette poivrée.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâte à pizza | 400 g |
| Sauce tomate | 200 g |
| Mozzarella | 300 g |
| Tomates cerises | 300 g |
| Roquette | 100 g |
| Huile d'olive | 30 ml |
| Origan | 3 g |
| Sel | 3 g |
Préparation
- 1Étaler la pâte à pizza sur une plaque huilée.
- 2Napper de sauce tomate et saupoudrer d'origan.
- 3Répartir mozzarella et tomates cerises coupées en deux.
- 4Enfourner 15 minutes à 220°C.
- 5Sortir du four, ajouter la roquette fraîche et un filet d'huile d'olive.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 24 août 2026.