Pâtes au pesto et tomates cerises
Un déjeuner accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 20 minutes. Tomates cerises de juillet, bio recommandé pour limiter les pesticides.
Risque modéré : pesticides. Cette recette contient un ingrédient à surveiller selon les seuils ANSES et EFSA. Consultez notre mémo aliments à limiter pour l'intégrer sereinement dans votre semaine.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâtes penne | 320 g |
| Tomates cerises bio | 300 g |
| Basilic frais | 30 g |
| Pignons de pin | 40 g |
| Parmesan râpé | 60 g |
| Ail | 1 gousse |
| Huile d'olive | 80 ml |
| Sel | 3 g |
Préparation
- 1Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions.
- 2Mixer basilic, pignons, ail, parmesan et huile d'olive pour le pesto.
- 3Couper les tomates cerises en deux.
- 4Égoutter les pâtes et mélanger avec le pesto.
- 5Ajouter les tomates cerises et servir.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 10 août 2026.