Papillote cabillaud fenouil tomate

Cette recette de dîner met en avant des ingrédients de saison, prête en 30 minutes. Cabillaud en papillote avec légumes d'été pour une cuisson saine.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Émincer finement le fenouil, couper les tomates en rondelles.
3. 3Déposer chaque filet de cabillaud sur une feuille de papier sulfurisé.
4. 4Ajouter fenouil, tomates, rondelles de citron, thym, huile, sel, poivre.
5. 5Fermer les papillotes, enfourner 20 minutes.
6. 6Servir directement dans les papillotes ouvertes.

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 24 août 2026.