Petit-déjeuner 15 min

Pancakes banane sirop d'érable

Name: Pancakes banane sirop d'érable
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Farine; 2 unité Œufs; 300 ml Lait demi-écrémé; 2 unité Banane; 80 ml Sirop d'érable; 20 g Beurre

Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 15 minutes. Petit-déjeuner gourmand du week-end.

Ingrédients (4 personnes)

Ingrédient	Quantité
Farine	200 g
Œufs	2 unité
Lait demi-écrémé	300 ml
Banane	2 unité
Sirop d'érable	80 ml
Beurre	20 g

Préparation

1Mélanger la farine, les œufs et le lait pour obtenir une pâte lisse.
2Écraser 1 banane et l'incorporer à la pâte.
3Faire chauffer une poêle avec du beurre.
4Verser des petites louches de pâte et cuire 2 minutes par face.
5Servir avec la banane en rondelles et le sirop d'érable.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

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Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 1 juin 2026.