Pancakes banane myrtilles miel
Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 15 minutes. Petit-déjeuner gourmand du week-end avec fruits frais.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Farine | 200 g |
| Lait demi-écrémé | 300 ml |
| Œufs | 2 pièce |
| Bananes | 2 pièce |
| Myrtilles | 150 g |
| Miel | 60 g |
| Beurre | 30 g |
| Levure chimique | 8 g |
Préparation
- 1Mélanger farine, levure, œufs et lait pour obtenir une pâte lisse.
- 2Écraser une banane et l'incorporer à la pâte.
- 3Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
- 4Verser des petites louches de pâte, cuire 2 minutes par face.
- 5Servir les pancakes avec myrtilles, banane en rondelles et miel.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 24 août 2026.