Filet de cabillaud vapeur et poêlée de courgettes

Cette recette de dîner met en avant des ingrédients de saison, prête en 25 minutes. Poisson blanc faible en mercure, courgettes de saison.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

1. 1Faire cuire le cabillaud 12 minutes à la vapeur.
2. 2Couper les courgettes en rondelles.
3. 3Faire revenir à feu vif avec l'ail et l'huile d'olive 8 minutes.
4. 4Arroser le poisson de jus de citron et persil.
5. 5Servir chaud.

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 15 juin 2026.