Goûter 20 min

Crêpes au sucre

Name: Crêpes au sucre
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Farine de blé; 3 unités Œufs; 500 ml Lait demi-écrémé; 50 g Beurre; 60 g Sucre; 2 g Sel

Un goûter accessible et gourmand, testé dans les menus hebdomadaires d'On mange quoi ?, prêt en 20 minutes. Goûter dominical traditionnel qui plaît aux petits et grands.

Ingrédients (4 personnes)

Ingrédient	Quantité
Farine de blé	250 g
Œufs	3 unités
Lait demi-écrémé	500 ml
Beurre	50 g
Sucre	60 g
Sel	2 g

Préparation

1Mélanger farine, œufs, lait, beurre fondu et une pincée de sel.
2Laisser reposer 15 minutes.
3Cuire de fines crêpes dans une poêle légèrement beurrée.
4Saupoudrer de sucre et rouler.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

Voir le menu de la semaine

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 29 juin 2026.