Pancakes banane myrtilles

Cette recette de petit-déjeuner met en avant des ingrédients de saison, prête en 15 minutes. Myrtilles de juillet riches en vitamines, bananes pour la douceur naturelle.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

1. 1Écraser une banane à la fourchette et mélanger avec œufs et lait.
2. 2Ajouter farine et levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. 3Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
4. 4Verser des petites louches de pâte et cuire 2 minutes par face.
5. 5Servir avec myrtilles, tranches de banane et sirop d'érable.

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 13 juillet 2026.