Brunch complet œufs bacon pain tomates
Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 25 minutes. Brunch dominical gourmand, tomates de juin gorgées de soleil.
Ingrédients (4 personnes)
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Œufs | 6 unités |
| Bacon | 200 g |
| Pain de campagne | 250 g |
| Tomates | 400 g |
| Champignons de Paris | 300 g |
| Beurre | 50 g |
| Sel | 5 g |
| Poivre | 2 g |
Préparation
- 1Griller le bacon dans une poêle.
- 2Faire revenir les champignons émincés au beurre.
- 3Couper les tomates en deux et griller 5 minutes.
- 4Cuire les œufs au plat dans le gras du bacon.
- 5Griller le pain de campagne.
- 6Servir tous les éléments sur un grand plat.
Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.
Voir le menu de la semaineRecette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 8 juin 2026.