Petit-déjeuner 25 min

Brunch complet œufs bacon pain tomates

Une recette de petit-déjeuner simple, pensée pour la famille, prête en 25 minutes. Brunch dominical gourmand, tomates de juin gorgées de soleil.

Ingrédients (4 personnes)

IngrédientQuantité
Œufs6 unités
Bacon200 g
Pain de campagne250 g
Tomates400 g
Champignons de Paris300 g
Beurre50 g
Sel5 g
Poivre2 g

Préparation

  1. 1Griller le bacon dans une poêle.
  2. 2Faire revenir les champignons émincés au beurre.
  3. 3Couper les tomates en deux et griller 5 minutes.
  4. 4Cuire les œufs au plat dans le gras du bacon.
  5. 5Griller le pain de campagne.
  6. 6Servir tous les éléments sur un grand plat.

Cette recette fait partie d'un menu complet de sept dîners, avec liste de courses et score santé ANSES/EFSA.

Voir le menu de la semaine

Recette proposée dans les menus d'On mange quoi ? Dernière apparition : semaine du 8 juin 2026.